今日の菜(豊田店)
こんばんは~
豊田店のやましたです♪

6周年イベントまっただ中で元気な豊田店!

今日は教室の様子も紹介しちゃいます

本日は「発展」コースの授業がありました

発展コースは、
基本、応用のコースを経ている生徒さんばかりで、
ベテランさん揃いの授業!

まだまだ新人の私にはちょっとレベルが高い、かも?

計量し、手捏ねで生地を作るところから始まります
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みなさん手際がよくてすごい!

一次発酵の後、成形をします。
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栗とクリームチーズが意外に好相性「ガレット・いが栗」を、
「小倉先生」のシンプルで手短な説明だけで、
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こんなに手早く作っちゃいますよ~

クグロフ型で焼くふんわりかぼちゃのパン「パンプキンクグロフ」も、
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キレイに膨らみ、これから窯に入りま~す

ダーシェンカ自慢の石窯でじっく~り焼いたものが
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コチラにご用意してあります~、なんて037.gif

よっとひっくり返して、
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慎重に、しんちょーーーーに、取り出します
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「ハイ、キレイにできてますね~」(by.小倉先生)

みなさんおいし~ぃ香りにうれしそう♪

どちらのパンも、
みなさんキレーに、
本当にキレイに焼けてます!!
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私のカメラ捌き(?)でこんなに素敵に映るんですもの

きっと今頃ご家族とおいしく召し上がってる頃ですね♪

ブログの取材(?)を快く受けていただいて、
ありがとうございます(^^

お疲れ様でした~003.gif



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さてさて、
お店のレポートも忘れませんョ!049.gif


今日はお待ちかね?!の、
「ペンギンちゃんによる実演販売」が、
11:30からスタート♪

今日のメニューは、
先週の土日に販売して好評だった「パンパン a pumpkin」063.gif

ペンギンちゃんが店頭で作っちゃう夢の企画!!
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グラタンのい~ぃ香りがお店に広がります♪

さすが我らが「かみかみもんちっち」、
売り言葉は噛んじゃうけれど、手早くサクサクと作り上げていきます~
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ホラホラ、お客さんの視線が・・・


ペンギンもんちっち、
実演販売をしながらもレジの補助もしちゃいますョ

レジでは、
「サイコロゲーム」も引き続き好評開催中!

サイを振る瞬間は、、、
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なかなか撮れなかった・・・

サイコロ6つをいっぺんにころっとしていただきまして、
6が出ればプレゼント

見事ラスクを当てたお客様、
ハイチーズ!
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あ・・・あれ?
ちょっとカメラに怯えてます・・・?

ラスクやドリンクを当てる方が続出する中で、
なんと!
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6を4つも出すツワモノが!!!

「ぜひブログに!」と必死のお願いを快く受けてくれたこちらのお客様
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勝利の笑顔(^^

お見事でした★ミ



そうそう、
今週末限定で、
6周年を祝うスペシャルな福袋、
すんごくお得な1000円パックは、
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数量に限りがあるのですがあっとゆー間に完売!!

出す前に写真撮ればよかった(><



そして、
開店から6個お買い上げのお客様がいてみんなビックリ!だった、
ダーシェンカ 1個 500円! 、明日もやりまーす!

今日だけで、100個以上のダーシェンカを作り上げたみんなですが、
あしたもたくさーんご用意してお待ちしていますネ★ミ



どのイベントもたくさんのお客様にたのしんでいただき、
スタッフ一同大喜びしておりまーす♪

明日までのイベントです!

ペンギンちゃんは、明日は「焼きそばパン」作りますよ~

ぜひ遊びにきてくださ~い024.gif
by bakergirls | 2010-10-30 18:57 | 豊田店での出来事
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